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17 janvier 2012 2 17 /01 /janvier /2012 05:50

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Ingrédients pour 2 personnes:

* 4 tomates à farcir

* 250g de haché de boeuf

* du persil frais

* 1 oignon jaune

* sel et poivre

* de l'origan

* un peu d'huile d'olive

 

Préparation:

1) Coupez le haut des tomates et réservez les chapeaux.

 

2) Evidez les tomates.

 

3) Passez au mixeur la pulpe des tomates, le persil et l'oignon pour bien les hacher.

 

4) Mélangez ensuite tous les ingrédients: l'origan, l'huile d'olive, et le boeuf haché.Ajoutez du selet du poivre.

 

5) Remplissez les tomates et reposez le chapeau.

 

6) Disposez les dans un plat allant au four, puis enfournez pour 30min à 180° dans un four préalablement chauffé.

Accompagnez de riz

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Published by pupuce - dans PLAT UNIQUE
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commentaires

papillonmyosotis 02/02/2012 21:32

très tentantes !

choupette88 19/01/2012 12:08

Un plat que j'aime beaucoup !!
Une bien jolie recette qui me donne l'eau à la bouche !

Bonne journée à toi
gros bisous

lesdelicesdethithoad 18/01/2012 16:13

un petit plat plein de soleil! nous en avons bien besoin

christèle 18/01/2012 14:52

hummmmmmmm un délicieux plat complet
j'adooooooore
bisous

Nuage de Lait 17/01/2012 22:02

J'en connais un qui serait aux anges s'il était à ta table
bises
jojo