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  • : Bienvenus sur mon blog!! Vous y trouverez des recettes mais aussi quelques tutos tricot. Et je vous parlerai d'un peu de tout, des mes box auxquelles je suis abonnée, de mes bijoux maison, de mon chat.... Merci de votre visite!
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16 novembre 2009 1 16 /11 /novembre /2009 17:56

Ingrédients par personne:
* 1 steack ou pavé de thon
* 2càs de sauce soja
* 2càs d'huile d'olive
* 1/2càc de coriandre moulue
* 1càc de cumin moulue
* 1càc de sésame
* de la muscade
* 1/2 càc de curry
* 1/2càc de gingembre moulu

Préparation:

1) Mélangez l'huile d'olive & la sauce soja ensemble.

2) Faites mariner au frais le thon pendant 1 bonne heure.

3) Dans une assiette, mélangez toutes les épices. Panez le thon des épices.

4) Faites griller de 3 min de chaque côté le thon.

5) Accompagnez de riz.

J'y ai trouvé un peu trop sec, la prochaine fois je réserverai le jus de marinade.

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Published by pupuce - dans POISSONS
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commentaires

Cécile 25/11/2009 23:50


Une très jolie recette! et clic! ce blog est très jolie et les recettes me donnent l'eau à la bouche! Si le coeur t'en dit :http://cestboncecile.over-blog.com/ ...Bonne lecture sur le blog d'une
nouvelle blogueuse! Bonne nuit!


MANU 23/11/2009 10:44


huumm bien parfumé !


Boudloune 20/11/2009 17:20


Une recette qui me plaît bien!!!
Bisous.
Caro


julie 18/11/2009 19:44


Cette recette me plait beaucoup !!


cannelle68540 17/11/2009 20:08


hum oui avec un peu de sauce....superbe idée!