Par pupuce
De retour très brièvement sur Paris pour participer au pique nique annuel de Dorian, voici ce que je vais amener tout à l'heure: une salade de tomates colorée.
Simplissime et rafraichissante à la fois...!!
Ingrédients:
* 6 à 8 tomates grappes
* 1petite boite de mais (140g poids égoutté)
* 12 à 15 olives vertes dénoyautées
* 1 gousse d'ail
* 1 bouquet de coriandre frais
* sel, poivre
* huile d'olive
* vinaigre de vin
Préparation:
1) Lavez les tomates et coupez les en petits dés.
2) Egouttez le mais et ajoutez le aux tomates
3) Emincez finement la gousse d'ail et ajoutez la aux tomates.
4) Coupez les olives en 4, assaisonnez et mélangez.
5) Ciselez la coriandre et mélangez. Laissez au frais.
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