750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Sablés saveur citron vert

IMGP4276.JPG

Ingrédients pour 50  sablés:

* 1 oeuf

* 115g de farine

* 50g de beurre ramolli (mais non fondu)

* 2càs de marmelade de citron vert (que l'on trouve dans les grandes surfaces)


Le glacage:

* 55g de sucre glace

*2càc de marmelade de citron vert

* le jus d'un citron

 

Préparation:

1) Dans un saladier mélangez ensemble le beurre et la farine.

 

2) Ajoutez la marmelade et l'oeuf battu.

 

3) Mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance homogène.

 

4) Formez une boule de pâte et laissez la reposer 30 min au refrigérateur.

 

5) Etalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez les à l'aide d'emporte pièces.

 

6) Faites les cuire 10min à 180° (th6). Laissez refroidir.

 

7) Réalisez le glacage: dans un bol mélangez le sucre glace, le jus de citron et la marmelade.

 

8) Etalez le glacage sur les biscuits et laissez prendre.

------------------------------

 

J'ai fait ces sablés pour le pique nique de Bercy organisé par Dorian qui s'est déroulé le dimanche 1er aout.

Pour avoir la liste complète des personnes présentes c'est ICI

pic-nic-aout-2010.jpg

et un mini apercu de ce que nous avons pu déguster!


pic nic aout 2010 suite

J'ai récemment participé à un jeu concours sur l'oeuf. Ma recette a été retenur mais pour gagné il faut voter.

Je compte sur vous pour voter pour ma recette.

Il s'agit de l'omelette aux herbes.

Pour voter c'est ICI

Merci par avance!!!

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
P
<br /> Je suis certaine que j'aurai adoré et que Clémence a du se régaler, elle qui adore le citron<br /> <br /> <br />
Répondre
Y
<br /> délicieux sablés... j'en fait aux zestes d'oranges...f<br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> c'est trop bien pour le goûter !<br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> Belle recette.<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> c'est le genre de rencontres où j'aimerai aller mais la capitale est un peu loin pour moi ;-)<br /> <br /> <br />
Répondre