750 grammes
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Moelleux au citron vert

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Ingrédients:

* 1 pot de yaourt

* 3 pots de farine

* 2 pots de sucre

* 3/4 pot d'huile

* 3 oeufs

* 1 sachet de levure chimique

* 2 petits citrons verts

 

Préparation:

1) Préchauffez le four à 180° (th6).

 

2) Videz le yaourt dans un saladier et rincez le pot. Essuyez le bien, car le pot de yaourt servira de mesure pour les autres ingrédients.

 

3) Ajoutez le sucre et les oeufs entiers. Fouettez bien le tout jusqu'à obtenir une consistance mousseuse et épaissie.

 

4) Versez la farine tamisée puis la levure et l'huile. Mélangez.

 

5) Prélevez le zeste des 2 citrons ainsi que leur jus. Mélangez.

 

6) Versez la pâte dans un moule à manqué préalablement beurré.

 

7) Enfournez pour 30min.

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M
ça me donne trop envie. J'adore ton blog.<br /> je viens de creer un forum pour partager, s'entraider et s'amuser autour de la cuisine. si ça te tente :http://easycook.forumsgratuits.fr/
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L
Je ne pense pas assez au citron vert, qui doit faire merveille dans ce moelleux !
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P
Il doit être bien parfumé :-)
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C
comme tu peux te l'imaginer ça me plaît beaucoup...
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K
Humm, il fait très envie ce beau moelleux !!<br /> kiki
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