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  • : Bienvenus sur mon blog!! Vous y trouverez des recettes mais aussi quelques tutos tricot. Et je vous parlerai d'un peu de tout, des mes box auxquelles je suis abonnée, de mes bijoux maison, de mon chat.... Merci de votre visite!
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5 novembre 2009 4 05 /11 /novembre /2009 15:52

Ingrédients pour 12 madeleines:

* 2 oeufs
* 112g de farine
* 50g de sucre en poudre
* 1/2 sachet de levure
* 50g de beurre
* 10 fraises séchées

Préparation:

1) Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse.

2) Ajoutez la farine, le beurre fondu, le sucre en poudre & la levure.

3) Coupez les fraises séchées en 4 et incorporez les à la préparation précédente.

4) Mélangez bien et laissez reposer la pâte au moins 2 heures au frais (pour réaliser le choc thermique nécessaire à la formation des bosses)

5) Mélangez de nouveau et beurrez les moules à madeleines.

6) Remplissez les aux 2/3 et enfournez 5 min à 210° puis 5 min à 180°.

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Published by pupuce
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commentaires

cath.woman 18/11/2009 16:48


On trouve d'excellentes fraises séchées au marché de Brignais (Rhone). La prochaine fois je vais les planquer au retour pour pouvoir réaliser ces madeleines.


tallula 16/11/2009 14:55


ça doit être délicieux avec des fraises séchées !


stellla 11/11/2009 12:05


hummm, chez moi je ne trouves pas de fraises séchées malheureusement, snifff
bz


gigi 11/11/2009 11:08


Avec les fraises séchées j'adore ! Je ne reçois toujours pas ta newsletter ! Bisous


Christine 09/11/2009 11:42


Elle me tente ta recette
le problème c'est de trouver des fraises séchées