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27 mai 2012 7 27 /05 /mai /2012 08:45

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Ingrédients pour environ 25 cookies:

* 150g de farine

* 1/2 sachet de levure chimique

* 100g de chocolat dessert

* 70g de beurre

* 1 oeuf

* 70g de sucre en poudre

* 80g d'amandes hachées grossièrement

* une pincée de sel

 

Préparation:

1) Faites fondre le chocolat au bain marie.

 

2) Pendant ce temps faites fondre le beurre au micro onde (ou dans une casserole mais séparément du chocolat).

 

3) Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et la levure chimique.

 

4) Mélangez le sucre avec le beurre fondu et ajoutez-y le chocolat fondu. Mélangez.

 

5) Incorporez au mélange farine/levure/sel et mélangez bien.

 

6) Ajoutez les amandes et mélangez de nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène.

 

7) Formez des petits tas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. (les miens sont un peu épais mais n'hésitez pas à les aplatir un peu avant cuisson).

 

8) Enfournez pour 12min à 180° (th6, four préchauffé).

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Published by pupuce - dans CHOCOLATISSIME
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commentaires

Eva 29/05/2012 08:37

Ils ont l'air terribles !
Bises

Poucinette 28/05/2012 20:24

Superbe ,,,,,, miammmm

Anne 28/05/2012 18:42

Et si on rajoutait des m&m's à cette recette ?

Votre article m’a fait penser à un petit livre de recettes qui met en scène les m&m’s sous toutes ses formes. Il est à gagner sur la page Facebook Scanbucks, contre une petite citation sur la
marque : http://on.fb.me/KiMvVD .
De mon côté, j’ai tenté ma chance !

Clémence 28/05/2012 14:20

de vraies petites gourmandises !

Sandrine 27/05/2012 18:04

Ces cookies sont superbes, j'aime beaucoup, le chocolat avec ces amandes, miam miam miam :) Merci