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10 novembre 2011 4 10 /11 /novembre /2011 06:07

J'ai fait cette compote la semaine dernière, un jour où j'attendais les techniciens orange où il m'était impossible de bouger hors de chez moi.

Des bananes, une envie de compote mais pas seulement....Et c'était parti pour une compote gourmande....

IMGP0746.JPG

 

Ingrédients pour 2 verrines:

* 6 bananes moyennes

* 1 pomme

* 3 carambars

* 1 clou de girofle

* une pincée de cannelle

 

Préparation:

1) Lavez la pomme et coupez la en petits dés (Je ne l'épluche pas).

 

2) Coupez les bananes en rondelles et disposez les avec les dés de pomme dans une casserole.

 

3) Ajoutez une càs d'eau.

 

4) Ajoutez les carambars, le clou de girofle et la cannelle.

 

5) Faites cuire sur feu doux en remuant régulièrement.

 

6) Une fois la compote cuite, essayer de retrouver le clou de girofle et de le retirer de la casserole.

 

7) passez au mixeur la compote et dégustez.

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commentaires

Maiwenn 13/11/2011 18:16


Moi avec la petite barre de caramel, je ne peux qu'aimer !!!! Bonne soirée !


Sucre D'Orge 13/11/2011 17:04


Ta rectte me plait bien je vais surement la tester pour mes enfants et moi méme d'ailleur...LOL...Bisous...


Chris 13/11/2011 15:25


Un délice !


Carotte 12/11/2011 17:55


très originale ta compote !


Cécile, Au fil de mes recettes 11/11/2011 21:52


Elle est original ta compote! Miam!!