750 grammes
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Cake au roquefort, poires et noix

Voici les petits cakes que j'ai fait pour le midi pour Soissons. En effet chacun devait apporter quelque chose à manger et /ou à boire pour le samedi midi!!!

 

IMGP1294.JPG

 

Ingrédients pour 15-20 minis cakes:

* 150g de farine

* 3 oeufs

* 1 sachet de levure chimique

* 12.5cl de lait

* 8cl d'huile d'olive

* 2 poires

* 150g de roquefort

* 100gde cerbeaux de noix

* sel et poivre

 

Préparation:

1) Préchauffez le four à 180° (th6).

 

2) Dans un saladier mélangez les oeufs avec la farine tamisée et la levure.

 

3) Epluchez et coupez les poires en petits dés. Ajoutez les à la pâte.

 

4) Coupez en petits morceaux le roquefort et les cerneaux de noix. Ajoutez les à la pâteet mélangez.

 

5) Versez dans des moules à minis cakes

 

6) Enfournez pour 45min.

 

IMGP1298.JPG

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L
J'adore cette association !
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N
yummmmmyyyy
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E
Excellents petits cakes, très goûteux et pour plusieurs raisons, dont celle du Roquefort ...<br /> Bonne soirée
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M
Hum tout ce que j'aime pour accompagner le roquefort.<br /> Bises
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K
Bonne idée ces cakes !!<br /> <br /> Pourrais-tu aller voter pour mon bonhomme de pain d'épice (sondage colonne de droite, je suis le numéro 4) : http://www.manger-sain.com/ ?<br /> <br /> Merci beaucoup et bonne journée !
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