750 grammes
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Cadeaux gourmands: le sucre vanillé

Il faut avouer que des cadeaux faits maisons sont toujours aussi apprécié par ceux qui les recoivent!

 

Je suis tombée à la bibliothèque sur le livre de Pascale Weeks "cadeaux gourmands" et j'ai tout de suite craqué sur sa recette de sucre vanillé! Simplissime mais tellement efficace!

 

IMGP6705-001.JPG

 

Ingrédients pour 1 pot:

* 250g de sucre

* 2 gousse de vanille

 

Préparation:

1) Fendez les gousses de vanille en deux et grattez les graines.

 

2) Coupez les gousses en petits morceaux et mixez les avec 50g de sucre.

 

3) Ajoutez le reste du sucre et tamisez.

 

4) Versez dans un bocal.

C'est prêt!

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M
Je ne fais plus mon sucre vanillé que de cette façon, c'est simple et tellement délicieux !
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M
ma belle-mère nous en a offert à noël dernier et depuis je le fais moi aussi! c'est tellement bon et surtout tellement meilleur que celui qu'on trouve dans le commerce! ma fille ne veut que du<br /> "sucre de mamie ou de maman" dans ses petits-suisses....
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