Bouchées à l'ail

Je participe au concours sur l'ail (www.ail-de-caractere.fr) vu chez Clémence

Ingrédients pour 20 bouchées:

* 150g de farine

* 1 oeuf

* 125ml de lait

* 1/2 sachet de levure chimique

* 1cas d'huile d'olive

* 6 gousses d'ail * du persil

* sel et poivre

* le jus d'un citron

Préparation:

1) préchauffez le four a 180• (th6).

2) pelez les gousses d'ail et hachez les avec le persil

3) dans un saladier mélangez l'oeuf battu, l'huile d'olive, le lait, le jus de citron et l'ail persillé. Salez et poivrez.

4) tamisez la farine et la levure chimique. Mélangez de nouveau.

5) versez la préparation dans des moules a mini muffins (une cuillère a soupe de pâte par bouchées).

6) enfournez 20min puis laissez refroidir.

Comments

[alicie]

Bonjour !

Et bien j'adore cette recette, l'ail chez moi c'est un condiment indispensable !!
Merci pour ton passage chez moi !

[Cécile, Au fil de mes recettes]

Humm!
Je conserve précieusement ta recette qui, je suis sure, plaira beaucoup à la maison! Merci!

[Aurel]

Alors, c'est pas top pour les diner en tête à tête mais j adore l ail! bien sympa tes bouchées...

[verorev]

Sympa cette idée à l'heure de l'apéritif. Bonne semaine.

[cannelle]

hum ça doit etre génial coté saveur!