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  • : Bienvenus sur mon blog!! Vous y trouverez des recettes mais aussi quelques tutos tricot. Et je vous parlerai d'un peu de tout, des mes box auxquelles je suis abonnée, de mes bijoux maison, de mon chat.... Merci de votre visite!
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25 juillet 2009 6 25 /07 /juillet /2009 22:00

Ingrédients pour 2 personnes:

* 2 cuisses de poulet
* 1 petite boite de champignons de paris
* 1 verre de vin blanc
* 2 échalotes
* 2 oignons
* 1càs de farine
* 10cl de crème fraiche
* 1càs d'huile d'olives
* du beurre
* sel & poivre

Préparation:

1) Dans une sauteuse, faites cuire l'huile & le beurre. Faites y dorer les cuisses de poulet.

2) Epluchez les échalotes & les oignons. Ajoutez les aux cuisses de poulet.

3) Salez & poivrez.

4) Saupoudrez de farine, remuez et versez le vin blanc.

5) Couvrez & laissez mijoter 35 à 40min.

6) Ajoutez la crème & les champignons. Servez aussitôt.

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Published by chez-pupuce - dans VIANDES & VOLAILLES
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commentaires

EmilieRD 31/07/2009 19:26

Et avec ce poulet juste avant la soupe de fraise... ca doit être un vrai délice!

Sève 28/07/2009 18:00

Hummm je fais souvent cette recette et j'adore!!
Bisous.

Lilie 28/07/2009 12:24

Une recette express toute simple à garder pour les soirs de grande fatigue !

Lilie 28/07/2009 12:23

Une recette express toute simple à garder pour les soirs de grande fatigue !

Eva 28/07/2009 10:01

Jolie recette de chez moi ça !
Bisous