Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Chez Pupuce
  • Chez Pupuce
  • : Bienvenus sur mon blog!! Vous y trouverez des recettes mais aussi quelques tutos tricot. Et je vous parlerai d'un peu de tout, des mes box auxquelles je suis abonnée, de mes bijoux maison, de mon chat.... Merci de votre visite!
  • Contact

CATEGORIES

TRICOT

tricot-logo.jpg

 

DIVERS

divers-logo.jpg

 

CUISINE

AGAR AGAR à la folie


 

APERO


 

Blablatage & partenariats


 

Boissons


 

Boulange


 

CEREALES, legumineuses & oeufs


 

Chocolatissime


 

Confitures, curd & sauces


 

Crèmes, flans & autres


 

Entrées


 

Fruits & dérivés


 

Gâteaux, biscuits & tartes


 

Légumes


 

Les salés: cakes, tartes...


 

Les thématiques


 

Ma yaourtière


 

Petit Déjeuner

Pudding aux raisins secs

Plat unique


 

Poissons

Potages

Riz, pâtes & pommes de terre


 

Verrines


 

Viandes & volailles

 

Rechercher

Pupuce est ici

 

Slider-SBC8-Recentrer

 

GIF-J_Y_serai-120.gif

 

Logo-750G_aime_ce_blog-120.jpg

 

 









 




 

14 juin 2009 7 14 /06 /juin /2009 19:30

Ingrédients par personne:

* 1 oignon
* 1 verre cru de riz
* 1/2 carotte
* le zeste d'un demi citron
* du persil
* sel & poivre


Préparation:

1) Pelez & hachez l'oignon.

2) Faites le revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.

3) Ajoutez le riz et le zeste du citron. Remuez à feu doux.

4) Râpez à l'économe la carotte et ajoutez la au riz.

5) Mouiller avec 1.5 fois le volume de votre riz en eau bouillante.

6) Ajoutez le sel & le poivre. Laissez mijoter jusqu'à cuisson complète du riz.

7)  A quelques minutes de la fin de cuisson, ajoutez le persil émincé. Idéal pour accompagner les poissons.

Partager cet article

Repost 0
Published by chez-pupuce - dans RIZ & PATES
commenter cet article

commentaires

Ariel 02/09/2009 22:42

Une recette originale ! Merci beaucoup
j'ai moi même publié un article sur une recette de riz au légumes, recette d'Okinawa au Japon.
Si le coeur t'en dit..
http://cuisinejaponaisecacher.over-blog.com/

@ bientôt
Ariel

chefvalou 22/06/2009 21:19

simple comme j'aime

pompelpot 22/06/2009 14:04

Super idée pour un accompagnement léger et original!

jessy 17/06/2009 12:31

Hummm super idée je note !!

aurelie 17/06/2009 11:51

Mmmmm, bonne idée !