Par labas
Un titre bien long pour un plat très simple
Ingrédients pour 2:
* 2 pavés de saumon
* 1 beau poireau
* 3 pommes de terres de taille moyenne
* 1 petit oignon
* de la crème fraiche (j'ai pris de la crème soja): 10cl
* sel, poivre
Préparation
1) Faites pré cuire a la vapeur le poireau et les pommes de terres lavées et coupées en rondelles durant 10 minutes
2) Dans une poêle, faites revenir l'oignon et le disposez le au fond d'un plat allant au four.
3) Disposez ensuite les pommes de terre et le poireau. Salez et poivrez. Ajoutez les pavés de saumon. Arrosez avec la crème.
4) Mettez au four sur 200°durant 25 à 30min
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