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12 septembre 2008 5 12 /09 /septembre /2008 19:25

 

C'est en fouinant chez Biscottine que j'ai craqué. Je l'avais déjà repéré chez Frijolès du blog palais des lys
puis chez Mewmewchou et Sam (la cuisine de Sam)

La voilà cette brioche sans beurre, sans temps de repos.
Pour ma part je l'ai faite avec une touche de fleur d'oranger.

brioche_express  brioche_express__1_

Ingrédients:

* 180g de farine
* 1 sachet de levure chimique
* 1 oeuf
* 20cl de crème
* 40g de sucre
* 2càs d'eau de fleur d'oranger.

Préparation

1) Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.

2) Enfournez 35 à 40min à 180°

Facile non???

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Published by pupuce - dans BOULANGE
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commentaires

Nat 17/10/2008 15:16

autrement bon 04/10/2008 10:15

Ca y est, je l'ai testée !! Très bonne ! Je viens de la publier.

nanou 16/09/2008 15:43

Elle était bonne je suppose !!! Une brioche aussi vite faite c'est génial et en plus light, que demander de plus........

Frijoles 16/09/2008 15:19

Ben c'est vrai qu'elle est craquante, et c'est sympa aussi en couronne!!!!

autrement bon 15/09/2008 23:58

Si je comprends bien, il va falloir que je la teste aussi cette brioche. Sans beurre ! Incroyable...