Une confiture que j'ai réalisé il y a 2 mois, que j'ai oublié de publier!!!!!!
Ingrédients pour 2/3 d'un petit pot
* 1 grappe moyenne de raisin noir (environ 300g pesé juste avec les grains)
* 100g de confisuc
Préparation:
1) Ecrasez grossièrement les grains de raisin et ajoutez le sucre en pluie.
2) Faites cuire pendant environ 15 min. Une fois le raisin moins dur passez au mixeur (attention, prenez un tablier ca éclabousse!)
3) Refaites cuire jusqu'à ce que la confiture ai prise.