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9 février 2008 6 09 /02 /février /2008 21:15

L'avantage des familles recomposées vous l'aurez compris c'est 2 fois plus de gourmandises!!!

La recette que j'ai faite hier soir vient de ô délices mais que j'ai un peu modifié.

Ingrédients:

* 200g de chocolat noir
* 125g de beurre (75g)
* 100g de farine
* 1 sachet de levure
* 4 œufs
* 200g de sucre (100g)
* 1 pincée de sel

Préparation:

1) Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie.

2) Incorporez à la farine et à la levure. Préchauffez votre four à 180° (th6)

3) Dans une terrine, battez les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que ce mélange se blanchisse. Incorporez au chocolat.

4) Battez les blancs en neige avec le sel. Incorporez à la préparation précédente.

5) Versez dans un moule à manqué préalablement beurré et fariné.

6) Enfournez durant 30 min. Si vous le souhaitez fondant retirez le un peu avant.

gateau_chocolat

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Published by labas - dans CHOCOLATISSIME
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commentaires

marie-Pierre 12/02/2008 15:01

Aye ! je suis toujours en retard pour ces choses là ! Je te souhaite toutde même un très heureux anniversaire ! Bisous!!!!!!

claire 12/02/2008 13:12

C'était ton anniversaire? Mince j'ai loupée qq chose alors!!Joyeux anniversaire et tout de bon pour l'année qui vient!

Dominique 12/02/2008 10:23

Joyeux anniversaire, avec un peu de retard, mais j'espère que tu ne m'en voudras pas. Ton gateau est superbe, j'adore les gateaux au chocolat, un de mes rares desserts préférés. Merci pour cette belle recette.Bisous.Dominique

hanane 11/02/2008 17:44

hmmm, zaime le chocolat, et joyeux anniv (avec un peu de retard :))

Nathalie 11/02/2008 16:43

Hummm,un délice à tomber et me tenter!!!BisesNathalie