Ingrédients pour 30 brownies:
* 440g de chocolat noir
* 175g de sucre en poudre
* 150ml de crème
* 120g de farine
* 125g de noix
*3 œufs
* 1 pincée de sel
Préparation:
1) Faites fondre le chocolat au bain marie avec la crème.
2) Beurrez votre moule et préchauffez votre four à 180° (th6)
3) Hors du feu, ajoutez le sucre et les oeufs battus en omelette.
4) Ajoutez la farine tamisée et les noix concassées.
5) Faites cuire 15min.
Recette testée par le blog "Hélène cuisine"