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  • : Bienvenus sur mon blog!! Vous y trouverez des recettes mais aussi quelques tutos tricot. Et je vous parlerai d'un peu de tout, des mes box auxquelles je suis abonnée, de mes bijoux maison, de mon chat.... Merci de votre visite!
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31 décembre 2008 3 31 /12 /décembre /2008 17:40

 

Bonsoir,

Les jours qui suivent seront consacrés au réveillon. Je commence par l'apéritif: des madeleines au saumon fumé.

madeleines_saumon

Ingrédients pour 12 belles madeleines:


* 2 œufs
* 50g de farine
* 1càc de levure chimique
* 3 tranches de saumon fumé
* 1 pincée de bicarbonate de soude
* 20g de beurre
* 1càs de lait
* de la ciboulette


Préparation:

1) Faites fondre le beurre et mélangez le aux œufs.


2) Ajoutez la farine, la levure, le bicarbonate et lait puis mettez la pâte au frais durant 1h.


3) Préchauffez votre four à 210° (th7)


4) Coupez le saumon fumé en petits dés, au robot par exemple. Ajoutez la ciboulette ciselée et mélangez bien la préparation.


5) Beurrez les moules et versez la pâte dessus.


6) Enfournez 6 ùin à 210° puis 7 min à 180° et encore 5min à 210°.


7) Laissez tiédir avant de démouler.


madeleines_saumon_1

imprimante_03 Version imprimable


PICT0067  phiphi_voleur__1_

Metyce, récemment accueillie,  Phiphi et moi même vous souhaitons une bonne année 2009!!!

Que celle ci soit remplie de joie, bonheur, amour, gourmandise et santé.

Mes meilleurs vœux.

 

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Published by labas - dans APERO
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commentaires

chrys 31/12/2008 23:48

Coucou Myriam. J'espère que ton réveillon se passe bien et que tu es pleinement rétablie.En guise d'amuse-bouche, ces madeleines devaient être parfaites. Raffinées, aux saveurs festives, tu as su trouver ce qui convenait pour mettre en appétit.Bisous.

mewmewchou 31/12/2008 20:58

miam miam tes madeleines!!je t'en pique une pour mon entrée!!passe un bon reveillon du nouvel an et demain je repasse te souhaiter mes voeux!!bisous

piroulie 31/12/2008 20:04

Payette6202 04/01/2008 21:14

Bonne année et bonne santé!! Du BONHEUR toute l' année!! Trop mignon tes animaux!! Moi aussi je veux un lapin lol

valou 04/01/2008 16:54

ca devait etre sympa