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  • : Bienvenus sur mon blog!! Vous y trouverez des recettes mais aussi quelques tutos tricot. Et je vous parlerai d'un peu de tout, des mes box auxquelles je suis abonnée, de mes bijoux maison, de mon chat.... Merci de votre visite!
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14 mai 2008 3 14 /05 /mai /2008 04:53

Ingrédients pour 3

* 200g de riz rond (arborio idéalement)
* de l'eau
* 1 petit oignon
* 1 échalotte
* 1/2 sachet de fruits de mer surgelés
* 1 cube de bouillon de volaille
* 1 verre de vin blanc
* du persil et de la ciboulette.

Préparation:

1) Emincez l'échalote et l'oignon.

2) Faites les revenir avec le riz dans de l'huile d'olive.

3) Mouiller avec le vin blanc et laissez bouillir quelques minutes.

4) Ajoutez l'eau, les fruits de mer égouttées, le bouillon et les herbes.

5) Laissez mijotez doucement durant 20 min tout en remuant fréquemment.

risotto_fruits_de_mer

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Published by labas - dans RIZ & PATES
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commentaires

Anabel02 19/05/2008 21:38

nanou 15/05/2008 23:47

Plus je fais du risotto plus je l'aime aujourd'hui justement j'en ai préparé un , délicieux comme d'hab.

Anonyme 15/05/2008 17:52

Fredee 15/05/2008 12:47

C'est mon préféré!! je suis dingue des fruits de mers! J'ai trop faaaaaaim la!

Payette6202 15/05/2008 00:06

Hmm ca m' a l' air vraiment délicieu!!J' ai deja fait une recette semblable mais avec du curry!