Ingrédients par personne:
* 15 noisettes
* 125ml de lait
* 1càs de maïzena
* 1càs de sucre
Préparation:
1) A l'aide d'un robot, réduisez les noisettes en poudre.
2) Dans une casserole, faites chauffer les noisettes avec le lait et la maïzena préalablement diluée dans un peu d'eau, jusqu'à épaississement de la crème.
3) Versez dans un pot et réfrigérez quelques heures. Vous pouvez parsemez de noisettes.
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Un petit mot pour vous dire que j'ai commencé ce matin mon stage DE. L'accueil a été très chaleureux, je me suis remise doucement dans le bain, les perf'... dès demain c'est parti!!!!! C'est un service très riche en pathologies, en soins... On verra!!!!