Par pupuce
Le lait d'or peut être appelé communément "golden milk", " curcuma latte" ou encore "lait doré" est une boisson aux 1000 vertus!
Il s'agit d'une recette utilisée par la médecine ayurvédique composée d'un lait végétal et de pâte de curcuma.
Le curcuma est un puissant antioxydant, anti inflammatoire et stimulant pour l'organisme!
J'ai suivi la recette du blog "Bienvenue chez Vero" en ne rajoutant pas l'huile de coco.
A refaire régulièrement pour bénéficier des vertus de cette boisson!!
Ingrédients par personne:
* 125 ml de lait végétal (du lait d'avoine pour moi)
* 1 càc de miel
* 1 petite càc de cannelle
* 75 ml d'eau
* 1càc de curcuma en poudre
* 1 tour de moulin de poivre noir
* 1 petit càc de gingembre en poudre
Préparation:
1) Versez tous les ingrédients dans une casserole sauf le miel.
2) Mélangez et faites chauffer 2 min sans faire bouillir.Hors du feu ajoutez le miel et mélangez.
3) Dégustez chaud (ou froid selon votre préférence!)
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