Minis cakes aux pommes & noisettes

Aujourd'hui je vous pressente des minis cakes aux pommes & aux noisettes

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Ingrédients pour 20 minis cakes:

• * 3 petites pommes
• * 1 oeuf
• * 125ml de lait de noisette (alpro)
• * 150g de farine
• * 75g de sucre en poudre
• * 2càs d'huile neutre
• * 1/2 sachet de levure chimique + 1 pincée de bicarbonate de soude
• * quelques noisettes

Préparation:

1) Préchauffez le four à 180° (th6)

2) Dans un saladier fouettez l'oeuf et le sucre en poudre.

3) Ajoutez la farine tamisée, la levure et le bicarbonate. Mélangez.

4) Versez le lait de noisette et l'huile. Mélangez.

5) Terminez par les dés de pomme. Mélangez et versez la pâte dans des moules individuels.

6) Parsemez de noisettes concassées et enfournez pour 25min.

Vérifiez la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau.

Comments

[Caroline]

C'est exactement la recette qu'il me faut.
Merci

[Macaronette]

Très sympa j'adore l'association des noisettes et pommes.
Heureuse de t'avoir revu :o)

[Sylvie]

Ca a l'air délicieux ! J'adore les desserts aux pommes

[Michèle]

Tout mignons et très gourmands!!