750 grammes
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Emincé de boeuf aux legumes sautés au wok

Emincé de boeuf aux legumes sautés au wok

Il s'agit d'une improvisation totale avec des restes.

Ingrédients pour 2 à 3 personnes:

  • 300g d'émincé de bœuf pour wok
  • 1 bocal de pousses de soja
  • un bol de mélanges de champignons (ici du surgelés et déjà décongelées)
  • quelques têtes de brocolis cuites.
  • poivre

(Salant peu, je n'ai personnellement pas salé en raison des pousses de soja déjà salées)

Préparation:

1) Dans un plat à wok faites revenir les morceaux de bœuf. Poivrez.

2) Ajoutez tous les autres ingrédients et laissez mijotez quelques minutes à feu doux en mélangeant régulièrement.

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T
Une belle assiette comme je les aime , qui me donne sacrément l'eau à la bouche
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