Citronnade à la menthe

Il fait chaud, très chaud depuis quelques jours...Rien de tel qu'une boisson rafraichissante pour se désaltérer.

Il s'agit de la citronnade!!

Ingrédients pour 1.5 L:

* 1.5 L d'eau plate

* 6 citrons bio non traités

* 50g de sucre roux

* de la menthe fraiche

Préparation:

1) Portez à ébullition le litre et demi d'eau. Versez dans un grand récipient.

Coupez en grosses rondelles 2 citrons et laissez infuser jusqu'à refroidissement complet.

2) Ajoutez ensuite les feuilles de menthe, le jus des 4 derniers citrons et le sucre.

Mélangez bien.

3) Versez dans une bouteille/ carafe la citronnade en y laissant quelques rondelles de citron et un peu de menthe. Laissez au frais au moins 1 heure avant de servir.